세종공주축협1 세종한우 급식으로 청소년 건강과 입맛 챙긴다 - 세종국민정책디자인단‘세종 한우 나오는 날’급식 행사 추진 - 세종특별자치시(시장 최민호)가 21일 장영실고등학교에서 지역 청소년의 건강과 급식의 맛까지 참견한다는 주제로 ‘세종 한우 나오는 날’ 행사를 진행했다. 이번 행사는 세종 한우와 축산농가를 돕기 위해 생산·유통·판매(소비) 세 가지 관점에서 참견한다는 의미로 세종시 국민정책디자인단이 추진하는 ‘세종 한우의 전지적 참견시점’ 정책 실험의 일환이다. 특히 이날 급식 행사는 전국 1위 아동·청소년 인구를 보유한 세종시가 자라나는 성장기 청소년들의 건강에 힘쓰고 참견한다는 의미를 담아 우수한 등급과 맛의 세종 한우를 급식 메뉴로 제공했다. 세종공주축협에서는 100% 세종한우를 신선하게 제공하고 한우를 활용한 급식 조리 메뉴는 김정미 요리연구가(전통음.. 2023. 9. 21. 이전 1 다음
