명인이 만든 맛! 옥수 찐빵, 만두

먼데이타임스는 무형문화재 유필무 선생님 댁을 사전 답사 차 다녀오는 길에, 근처에 있는 옥수빵집을 들렀어요.

차를 주차 할 공간이 마땅히  없어서 빙빙 돌다가 간신히 주차 성공.

그 만큼 대박집이라는 증거겠지요..

​평소에도 줄 지어서서 기다려서 빵과 만두를 사먹는다는 명품 빵, 만두집!

이 맛집의 비법은 반죽부터 직접 해서  빵과 만두를 만들어 파는 집이었어요.

 

https://blog.naver.com/mondaytimes/223169446316

명인이 만든 맛! 옥수 찐빵, 만두

가게 앞 있는 커다란 찜통에서 김이 무럭무럭 올라 오고 있었지만,. 손님이 많은 탓에 아쉽게도 앉아서 먹을 곳이 없어서

빵과 만두를 포장해서 올 수 밖에 없었답니다.

 

집에 오자마자 허기진 배를 채우느라 빵을 한 입에 쏘옥~  넣으니 그대로 녹는 듯!

앙금이 가득든 빵이 솜사탕 처럼 입에서 녹는 느낌 !!!

그래서, 내친 김에  하나 더 ~

.빵 안에 가득찬 팥앙금의 달콤함을 글을 쓰는 지금도 콧 끝을 스칩니다.

​

빵 두개에 적당히 배가 불러왔지만, 그래도  포기 할 수 없는 만두 !!

 부드럽고 구수한 맛! 하나, 둘, 셋, 넷.......

생각 없이 무의식적 흡입이라고 할까요 ? 흐흐흐~

오늘은 운동을 많이  많이 해야 될거 같아용~

 

SBS 생활의 달인에 소개된 만두와 빵의 명인이 만든 빵과 만두는 무엇이 달라도 다르더군요!

 

계속해서 만두로 향하는 손, 손, 손  ~

보드랍고 부드럽고 맛있고 짜지도 맵지도 않은 맛!

이래서 사람들이 그렇게 찾았구나!

이래서 사람들이 그렇게 줄지어 서서 빵과 만두를 샀구나!

저는 감탄사를 연발하며 먹고 또 먹었답니다.....

맛있게 먹으면 0 칼로리! ㅎㅎㅎ